第１回目の南寿大学はマルコメ（株）の方を講師にお迎えし、味噌について学びました。

味噌は「米みそ・麦みそ・豆みそ」の３種類に分かれるそうですが、

参加者さんからは食べ慣れた「米みそ」が安心するとの声が聞かれました。

全国の色々な味噌から自分好みの味噌を探してみるのもいいかもしれません。

 

講師の方には朝早くからご準備いただきました。

大変ありがとうございました。