今年度初めての料理教室ですが、21名の多くの方々に参加して頂きました。牛乳パックにクッキングシートを敷き調理した生地を入れ、40分蒸す工程です。蒸し上がるまで、先生が作った物を試食。「美味しい」と感想があり、出来上がりが楽しみと口々に話していました。作ったゆべしは各自のお宅の冷蔵庫で冷やし完成となります。先生に質問やアドバイスを頂き、菓子作りのレパートリーが増えたようです。