今回の料理教室は19名の参加者があり、フライパンでパン作りを行いました。生地を作る工程ではビニール袋に分量を入れてよく揉むように捏ね、8時間発酵が必要で、自宅で焼く事にし、今日は、先生が作っていらした発酵済みの生地を使用し、餡を入れ丸め、フライパンに並べ弱火で７分、裏返して更に7分焼きます。綺麗な焼き色が付いたまん丸パンが出来上がり。ハムチーズを入れたパンも試食し、「美味しいね」と皆さん喜ばれていました。